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Organic Fruit Compotes (85% Fruit)
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Découvrez l'ensemble des produits BIO Comtes de Provence : confitures BIO, confitures SuperFruit BIO, compotes BIO et pâtes à tartiner BIO, tous élaborés à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Fabriqués dans notre manufacture de Peyruis, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, et cuits au chaudron selon un savoir-faire traditionnel reconnu, ces produits incarnent une vision exigeante et naturelle de la gourmandise : des recettes sincères, riches en fruits, où la qualité des ingrédients est au cœur de chaque préparation.
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Confiture de Prunes BIO - Comtes de Provence
4,65€
Poids net : 350 g
Une confiture BIO de prunes cuisinée au chaudron
Élaborée au cœur de la Provence, la confiture BIO de prunes Comtes de Provence met à l’honneur un fruit généreux, apprécié pour sa chair fondante et son goût naturellement équilibré entre douceur et légère acidité. Riche en fruits et allégée en sucre, cette recette BIO valorise des prunes soigneusement sélectionnées pour leur maturité et leur intensité aromatique.
Cuisinée au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, cette confiture de prunes offre une texture onctueuse et un goût authentique, fidèle à l’expression naturelle du fruit, idéale pour les petits-déjeuners gourmands et les desserts maison.
Réf. : 3324499990152
Compote de Pommes BIO - Comtes de Provence
4,95€
Poids net : 420 g
Une compote BIO de pommes à 85 % de fruits
Composée de 85 % de pommes issues de l’agriculture biologique, cette compote met à l’honneur un fruit emblématique apprécié pour son équilibre naturel entre douceur et fraîcheur. La pomme dévoile ici une saveur franche et familière, qui rappelle les préparations maison.
Cuite au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, cette compote de pommes BIO bénéficie d’une cuisson maîtrisée qui respecte la texture du fruit et révèle toute sa pureté aromatique. Une recette simple, authentique et naturellement gourmande.
Réf. : 3324492501959
Confiture de Clémentines BIO (Personnalisable)
7,65€
Ingrédients de haute qualité et cuisson traditionnelle : les secrets de notre recette de confiture de clémentines
Des clémentines et du sucre pure canne Pour notre recette de confiture de clémentines, nous avons choisi les meilleurs ingrédients afin de vous offrir un produit gustatif. On aime ce petit agrume pour son odeur parfumée, pour sa chair juteuse et sans pépins, pour son sucre relevé de notes acidulées. Reconnue officiellement comme la seule clémentine française, elle bénéficie d’une IGP (Indication géographique protégée). Dans votre pot, ce sont donc des fruits pleinement mûrs, gorgés de soleil et de nutriments qui vous attendent, pour une authentique dégustation. Pour accompagner ces succulentes clémentines, du sucre pure canne, choisi non seulement pour son parfum doux et légèrement vanillé. Amateurs de clémentines, Comtes de Provence vous propose deux choix de confiture :
Une cuisson au chaudron, dans le respect des traditions Fière d’un savoir-faire datant de plus de 40 ans et de son titre d’Entreprise du Patrimoine Vivant (label EPV), notre manufacture provençale s’applique à employer en cuisine des méthodes de préparation traditionnelles. Les clémentines et le sucre sont d’abord sélectionnés avec soin par nos cuisiniers-confituriers. Les ingrédients (quartiers et zestes de clémentines, sucre, eau, citron) sont ensuite mélangés et cuits dans de grandes chaudrons. Ce procédé particulier permet de répartir la pectine des fruits de manière optimale, formant ainsi un liant naturel pour la confiture de clémentines.
Des idées de plats et de recettes pour accompagner votre confiture de clémentines La confiture de clémentines est un régal à tartiner sur du pain, sur des crêpes ou de la brioche, mais elle donne également lieu à de belles surprises culinaires. Pour les plats salés, la confiture de clémentines sublime la volaille (poulet et magret de canard), le porc, les poissons comme le saumon fumé ou le bar. Elle se glisse à merveille dans un cocktail de crevettes, dans une vinaigrette, dans une salade de mâche, avec de l’avocat, de la menthe, du pamplemousse et de la fêta. On peut aussi la déguster avec des Saint-Jacques poêlées ou un plateau de fromages frais. Pour les recettes sucrées, la confiture de clémentines fait des merveilles avec la mousse au chocolat, les gâteaux au yaourt ou à la poudre d’amandes. Vous pouvez l’ajouter à une crème au citron, à une salade de fruits, à un cheesecake aux agrumes, ou dans des verrines de confiture et fromage blanc. Elle ajoute aussi un délicieux twist à certains cocktails. Pour les mélanges parfumés, sachez que la confiture de clémentines se marie aussi très bien avec des épices comme la vanille, la cannelle, la cardamome, la badiane, ou encore le gingembre. Envie de goûter l’une de nos confitures de clémentines ? Il vous suffit de passer commande sur notre boutique en ligne et de remplir votre panier. Une fois que c’est fait, vous êtes livrés en France ou en Europe, directement chez vous ou en point relais. La livraison est offerte pour tout achat de 60€ et plus. Si vous passez par notre belle région de Provence, il est également possible de venir récupérer vos pots de confiture de clémentines dans notre magasin d’usine à Peyruis.
Les autres confitures traditionnelles disponibles :
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Chez Comtes de Provence, choisir le BIO, c'est avant tout faire le choix d'ingrédients cultivés dans le respect de la nature,et certifiés selon le cahier des charges de l'agriculture biologique européenne.
Cet engagement se traduit concrètement dans chaque produit de la gamme : des fruits rigoureusement sélectionnés pour leur qualité aromatique, du sucre de canne BIO, et des recettes pensées pour laisser s'exprimer le goût naturel de chaque ingrédient, sans artifice. Une approche cohérente, de la sélection des matières premières jusqu'au pot.
Nos confitures BIO sont élaborées avec 65 % de fruits issus de l'agriculture biologique et une recette allégée en sucre, pour une dégustation équilibrée et naturellement fruitée. Fraise, abricot, myrtille, figue, framboise, cassis... chaque saveur révèle l'authenticité du fruit, préservée grâce à une cuisson au chaudron maîtrisée par nos Maîtres Confituriers.
Nos confitures SuperFruit BIO poussent encore plus loin l'intensité fruitée, avec 75 % de fruits associant un fruit gourmand à un superfruit soigneusement sélectionné. Cassis & cranberry, framboises & aronia, mangue & argousier, fraises & baobab... des recettes expressives et originales, pour les amateurs de saveurs affirmées et de naturalité.
Nos compotes BIO misent sur une forte teneur en fruits (85 %) pour offrir une texture fondante et des saveurs naturellement expressives. Abricot, fraise, myrtille, pêche, prune, pomme, framboise... une gamme généreuse qui se déguste au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, seule ou accompagnée de crêpes, pancakes ou préparations maison.
Nos pâtes à tartiner BIO complètent l'univers gourmand de la gamme avec des recettes riches et onctueuses, toutes élaborées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et cuites au chaudron : crème de chocolat, crème de caramel au beurre salé, crème de café, confiture de lait, délice de noix de coco et crème de marrons. Des alternatives naturelles et généreuses aux pâtes à tartiner conventionnelles.
Un produit BIO certifié est élaboré à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Il est contrôlé et certifié par un organisme indépendant agréé, selon le règlement européen sur l'agriculture biologique. Cette certification garantit la traçabilité des ingrédients et le respect d'un cahier des charges strict à chaque étape de la production.
Tous les produits de l'Univers BIO Comtes de Provence portent le logo officiel européen (Eurofeuille) et sont contrôlés par un organisme certificateur agréé.
Choisir les produits BIO Comtes de Provence, c'est opter pour des recettes élaborées à partir d'ingrédients cultivés, certifiés biologiques et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité aromatique. C'est aussi faire confiance à un savoir-faire confiturier reconnu, une fabrication française au cœur de la Provence et une approche sincère de la gourmandise, où la naturalité des ingrédients est une priorité.
Oui, les confitures BIO et confitures SuperFruit BIO sont formulées avec une teneur en sucre réduite par rapport aux recettes traditionnelles, tout en conservant une forte proportion de fruits (65 à 75 %). Les compotes BIO et les pâtes à tartiner BIO sont quant à elles élaborées avec du sucre de canne BIO, choisi pour sa naturalité et sa finesse aromatique.
Les confitures BIO proposent des recettes classiques et équilibrées, avec 65 % de fruits biologiques et une teneur en sucre allégée. Les confitures SuperFruit BIO vont plus loin dans l'intensité aromatique, avec 75 % de fruits et des associations originales mêlant un fruit gourmand à un superfruit reconnu pour son profil gustatif marqué. Elles s'adressent aux amateurs de saveurs plus expressives et plus complexes.
Non, les produits BIO Comtes de Provence contiennent du sucre ajouté et ne sont pas destinés à l'alimentation des nourrissons et jeunes enfants. Ils s'adressent aux adultes et aux enfants en âge de consommer des produits sucrés. Consultez la composition de chaque produit en cas d'allergie alimentaire.
Non, les produits BIO Comtes de Provence sont élaborés sans additif artificiel. La certification biologique impose en effet des restrictions strictes sur l'utilisation des additifs et auxiliaires technologiques. La conservation naturelle est assurée par la cuisson au chaudron et la qualité des ingrédients utilisés.
Cuisinée au chaudron
Certifiée Agriculture Biologique
Fabriquée en Provence depuis 1986
Label Entreprise du Patrimoine Vivant
Riche en fruits
Expédiée dans plus de 25 pays
Confitures BIO 65% Fruits Comtes de Provence
Les Confitures Comtes de Provence
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